永和的梅菜烧肉饭打折优惠后卖到19块一份，对于耗费了一上午能量的上班族而言，有大块肉吃不啻为一个好的热量补给，19块钱，可以买到一斤八两的五花肉，这么算，能出很多碗19块啊。借鉴美食博友的做法，周末DIY大块肉。主要食材：梅干菜、猪五花肉调料：生抽、老抽、黄..
蒜泥白肉卷充满小资情调的改良川菜坊在网寻私房菜馆本打算一尝椰丰私膳坊的私房菜，结果那里不知何时关门大吉了。失望之余，在食客的极力推荐下转场至天河公园内的另一私房菜——在米库私房菜。这间私房菜馆同时也是一间摄影工作室的实景棚，环境格外优雅不说，4间不同..
大肠包小肠大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠，..
溪口千层饼宁波有不少特色小吃，其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气。“天下第一饼”本名“千层饼”，原是当地生产的一种小饼，主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用..
把味噌汤称为日本的“国汤”一点也不夸张，日本人只要吃饭，必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪，首先就是第一口喝味噌汤，第二口吃米饭，第三口吃菜。味噌汤到底有什么魅力，能让讲究饮食的日本人如此喜爱？所谓“味噌”，是黄豆经过发酵后制成的一种酱料。日本人把味噌..
吃寿司有一定的顺序吗？阿有人认为，吃寿司一定要从“寿司姜”开始，然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是：绝对没有既定的顺序，你只要选择你想吃的就行了。该用手指还是筷子？有些寿司店并不提供筷子，这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要..
瓶烧别以为有个“烧”字，那一定是热气的煎炸的口感香脆的食品。其实阿，这是一个日本居食屋大舞台里的小插曲而已，香浓甜美的海鲜炖汤。可能由于它由很多海鲜在一个小茶壶里焖，因此精华都跑到汤里面去了。一打开茶壶细看，原来有北极贝、鱿鱼、不知道叫什么鱼、冬菇等..
尽管经济危机如沙尘暴一般肆虐全球，但迪拜办公大楼里庞大的餐饮业依然保持较好的运营趋势。在迪拜海洋海滩度假村一家红火的黎巴嫩餐厅里，一名厨师正热情地工作着。中东的一种鹰嘴豆泥蘸酱。 乌姆卡斯尔的阿拉伯流行乐队和肚皮表演，让人们沉浸在艺术气氛中时尚的摩洛..
提起瑞士，人们会想到素裹银装的阿尔卑斯山和风景如画的日内瓦湖，也会想到闻名遐迩的钟表业和首屈一指的制药业，当然还会回味起久负盛名的瑞士美食。在瑞士，人们习惯在开餐前先说一句祝福的话。无论是德语区的“enGeute”，法语区的“bonappetit”，还是意大利语区的..
希腊人生活在温暖的地中海沿岸，凭着地中海得天独厚的地理条件，他们才得以改变面包一统天下的局面，而代之以丰富的营养水果，如柠檬、柑橘、桃子、草莓和无花果等，尤其是人人喜爱的克罗地亚娃娃瓜。这些水果再加上洋葱、番茄、绿色蔬菜的摄入，提供了人体必须的维生素..
原料:材料(4人份量)鸡1只、盐、胡椒、牛油、沙律油调味汁:清炖牛仔肉汤200毫升、香脂醋200毫升配菜：芜菁2个、小红萝卜4根、节瓜2个、绿花椰菜1个、苹果1个、柠檬汁适量、鸡汤少量。制作过程:1.切除鸡翼、鸡脚和鸡颈，摘除鸡锁骨，把光鸡分割成4大块。2.沿着鸡髀骨的走..
在炎热的夏季里，当或火辣辣的阳光炙烤着大地，如果提到户外出行，相信大多数人都了无兴趣。但是，有一样，肯定属于例外——漂流！全国各地知名的漂流景点少说也有30家。对于休闲性质的漂流来说，大家的习惯一般是“就近原则”，那么，在武汉的市民们如果想在炎炎夏日进..
材料：1、红枣10颗2、玫瑰花一小搓即可，大约3-4朵(最好是买已经打碎的，比较能冲煮出味道)3、山楂10克(大约8-10片）4、枸杞子15-20颗5、荷叶粉25克，大约三大搓(如果不是粉的可以用整张荷叶)6、柠檬半个:实在没有用四分之一个桔皮(10克)代替7、白菊花4-6朵(一小撮是指..
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