旅行中必须有美食相伴，爱情中必须有舌尖上的味蕾，生活中必须有油盐酱醋茶的陪伴，也许有件东西可买可不买，然而一餐美味却无法拒绝。

物品之于我们是精神上的需求，美食不仅如此，还伴有身体的欲望，综合着多个器官的渴望，比如舒服的胃，比如眼前的人秀色可餐，比如相谈甚欢的难以言表，这些都可以通过淋漓尽致的一餐来达到顶峰。和有趣的灵魂相遇时，也遇到了相投的胃，这是多么美妙的事情。

人们行走在忙碌的空间里，精致生活逐级缩减，对于简单的美好心生向往，无论剔除多少影响生活的字眼，都会留下“美食”这个元素。重拾善待食物的愿景时，也拾起了我们在喧嚣都市中曾丢失的精心、耐心和细心。

无论是夏日里汗流浃背的烧烤、色香味俱全的料理，红汤沸腾的火锅，或者是撒上辣子面葱花，淋上热油的宽面条；无论是行走陌生城市走街串巷寻找的市井美味，众人热捧的苍蝇小馆或者是精致刀叉下淋上黑胡椒汁的牛排。美食几乎不分地域的昭示着对于生活的热爱，包裹着味蕾、舌尖的满足感带来了全方位真切的快乐，美食文化自成体系，大江南北大放异彩，“吃”是我们的文化中唯一被允许的奢侈。

即使想一想，都觉得美好，如果你暂时不能行走，舌尖都会带你去旅行。

食物蕴含着文化，也深藏着感恩。从孩子吮吸母亲的第一口乳汁，从露出乳牙咀嚼第一口食物，从儿时听到家中锅铲奏鸣闻着饭菜飘香，从在妈妈的感染下第一次下厨，到为心爱的人做出无所不能的晚餐，食物伴随着我们的一生，成为了人生旅途中无法或缺的美好。

食物出自于母亲，出自于土地，出自于爱恋，这份感恩是对于收获，对于得到，对于爱。为什么爱美食，不同的人有千万种理由，我说：“今天想吃什么”；你说：“吃什么不重要，重要的是和你吃什么都美好”。

我爱着陪我一餐一饭的你，爱上为你烹饪美食的自己，这是我爱上美食的N多个理由之一。