1.一个香芋削皮洗净切丁摆盘，因为条件不允许，用的不锈钢盘子。

2.一根排骨洗洗干净，搞点你想放的放进去，比如说我放了青椒丝，红椒丝，大葱丝，姜丝，蒜子，生抽少许，料酒少许，糖少许，盐一起抓匀，覆盖在香芋上面。入锅蒸二十分钟还是半小时那得看你的锅火，反正排骨上的肉能不费力吃到就行了。因为香芋是很容易熟的（如果发现香芋有快烂的迹象直接丢了别做了）